Ingredience: Plně vyzrálé dřínky, cukr
Postup: Dřínky dáme do hrnce a doplníme vodou tak aby byly plody těsně pod vodou. Povaříme asi deset minut do měkka, pak vodu slijeme a dřínky propasírujeme přes sítko nebo pasírovací strojek. Na 250 g propasírované hmoty přidáme 50 g cukru a dva hřebíčky. Vaříme ještě asi osm minut, odstavíme z ohně a necháme ještě 15 minut odpočinout.
Dřínkoví dip se podává teplý k vanilknové zmrzlině, pudinku nebo krému. V lednici vydrží několik dní. Pro delší uchování plňte do sklenic s gumou a skleněným víčkem.
Vyzkoušeno: NE