Lipová čokoláda

 

500 g nezralých plodů lípy bez stopek 
40 g sušených lipových květů 
trochu hroznového oleje 
Rozemeleme lipové květy na prášek, plody zpracujeme v hmoždíři nebo třecí misce. Smícháme plody a květy a přidáme jen tolik hroznového oleje, aby vznikla pasta. Nejlepší je použít pastu čerstvou, ale může být uchovávána několik dní v chladničce.

 

Poznámka: částečně vyzkoušeno. Jsou moc dobré a tak na čokoládu nezbylo.

Převzato z: http://www.paukertova.cz/view.php?nazevclanku=zapomenute-recepty-cokolada-z-lipovych-plodu&cisloclanku=2008090018