1 l vařených rozmačkaných brambor
1 lžička soli
2 dl mléka nebo vody z brambor
1 dl žitné (nebo ječmenné) mouky
3 dl pšeničné mouky
1 dl spařených kopřiv nasekaných na kousky
Vše se zamíchá. Na plech na pečící papír děláme placky asi o průměru 20 – 25 cm, ve vrstvě asi 1 – 1,5 cm. Pečeme v troubě až se placky nerozpadají, drží tvar a dají se z papíru krásně oddělat.
Poznámka: Zatím neodzkoušeno