Merlíkový koláč

 

Ingredience: Listové těsto, merlík, 15 deka nivy, tři vejce, tři stroužky česneku, větší jogurt, pepř, muškátový oříšek, sůl.

Příprava: Listové těsto rozprostřeme do dortové formy tak, aby tvořila bazének.

Merlík nakrájíme na menší kousky. V misce ho rozmícháme a ostatními složkami, dáme ho na listové těsto a pečeme na střední teplotě asi hodinu – dokud se střed žižlá (dokud neztuhne).S náplní se dají dělat psí kusy, nebojte se jakkoliv experimentovat. Je to jako pizza, na ni taky můžete dát skoro cokoliv. V koláči je dobré zachovat mléčnou složku, určitě bych nechal vejce, ať to ztuhne, ale jinak je skoro cokoliv možné. Zkuste různé plané rostliny i jejich kombnace.

 

Poznámka: neozkoušeno

Převzato z: https://planerostliny.com