Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

4 – 5 litrů smrkových výhonků

1 kg cukru

Smrkové výhonky ve velkém hrnci zalijeme vodou těsně nad okraj a necháme přes noc máčet. Druhý den vaříme 2 hodiny, scedíme, přidáme 1 kg cukru a za stálého míchání vaříme další 2 hodiny.  Sirup slijeme do čistých uzavíratelných lahví a skladujeme v ledničce. Sirupem přeléváme zmrzlinu, palačinky a jiné moučníky.

 

Poznámka: Velice chutné

Převzato z: http://www.traditionalandwild.eu/cz/component/jevents/icalrepeat.detail/2012/05/22/80/9/recepty-na-jidla-z-planych-rostlin?Itemid=164